取り分けで離乳食を楽に
最初は少量ですむ離乳食も、月齢が進むにつれて固さが変化し、
食べられる食材の種類などがどんどん増えていきます。
そうなるとちょっと手間がかかるようになり、
あまり食べてくれないとなるとママは疲労感だけが残る
といったことになりかねません。
離乳食を楽にするコツは、大人が食べるものを
取り分けて作るということ。
もちろん大人が食べるよりやわらかく、
味付けもごく薄くしなければなりませんので、
味付けする前や味が染み込む前に取り分けて、
さらに別鍋でやわらかくなるまで煮るようにします。
例えばカレーなどは取り分け離乳食に応用できる代表料理で、
ルーを入れる前の野菜は、離乳食にぴったりです。
後でつぶしやすいように少し大きめに切って、
圧力なべで煮るとあっという間に
やわらか野菜の煮物のできあがり。
お肉も鶏肉にすれば、後期になればほぐして
食べさせることができます。
また、離乳食に応用できる食材宅配サービスを
思い切って利用するのもいいでしょう。
ベネッセの食材宅配のママ&ベビーコースでは、
離乳食用に取り分けすることを前提にした
栄養士監修のメニューが特徴。
調理の手順の説明や必要な材料と調味料(普通家庭にあるものは除く)
などもセットになっているので、
買い物に行く必要もありません。
入会金・年会費・配送料ゼロで、
疲れた時だけ利用するなど使い勝手もよく作られています。